Ça y est! J'ai un local!

Aujourd'hui j'ai signé un acte de cession pour me transférer le droit au bail pour mon nouveau local, au 49 rue Sarrette, Paris 14ème ! Il ne reste plus qu'à le convertir en atelier pour la fabrication de mes pains ... une nouvelle aventure commence !

J'observe pendant qu'ils enlèvent la grande machine à laver du pressing. On voit bien ici les conduits d'extraction existants et les belles feuilles d'automne à travers la vitrine.